Equipo editorial
Editora Responsable
Dra. María Andrea Trejo Márquez (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Ingeniera en Alimentos (FESC-UNAM), Maestra en Ciencia de Alimentos por la UNAM, Magíster en Investigación y Doctora en Ciencia, Nutrición e Higiene de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Barcelona. También ha cursado diversos Diplomado en Comunicación pública de la ciencia y edición de revistas por la Somedicyt y Fondo Editorial-UNAM. Profesora de carrera titular en el área de Tecnologías Postcosecha de productos vegetales en la FESC. Acreedora de la “Cátedra Especial Ingeniero Julián Rodríguez Adame” por su destacada trayectoria en el área de alimentos y Premio Nacional en Ciencia y Tecnología en Alimentos 2006.
Coordinadora ejecutiva
Dra. Alma Luisa Revilla Vázquez (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Química Farmacéutica Biológica por la FESC-UNAM. Doctorado y postdoctorado en Química Analítica (Universidad de Masaryk, República Checa). Académica desde 1992, experta en el desarrollo y validación de métodos analíticos para la determinación de analitos de interés en muestras diversas, empleando diferentes técnicas analíticas instrumentales. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1999. Tutor de la maestría y doctorado en Ciencias Químicas (UNAM). Miembro de la comisión permanente de la FEUM participando en el comité de métodos generales de análisis desde el 2008.
Diseño Editorial y coordinadora de área de Arte y Cultura
Dra. Alma Elisa Delgado Coellar (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Doctora en Educación y Doctora en Arte y Cultura por la Universidad de Guanajuato (PNPC-CONACyT). Es maestra en Comunicación con Medios Virtuales (SEP); Magíster en Sistemas de Formación Presencial, a Distancia y E-learning (ANCED, España); y también es maestra en Artes Visuales por la FAD-UNAM. Licenciada en Diseño y Comunicación Visual egresada de la FESC, cuenta también con la licenciatura en Educación e Innovación Pedagógica por la Universidad Pedagógica Nacional, sede Ajusco. Es docente e investigador de FES Cuautitlán, UNAM. Coordina el Seminario Interdisciplinario de Arte y Diseño.
Soporte tecnológico y Community Mananger
BQD Josué Yasar Guerrero Morales (Hospital General Dra. Matilde Petra Montoya Lafragua, ISSSTE, México).
Licenciado en Bioquímica Diagnóstica egresado de la Facultad de estudios superiores Cuautitlán, Diplomado en Periodismo Científico por el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología del estado de México y el Centro de Investigación y Docencia Económicas; así como en el acceso al conocimiento de Ciencias Naturales por el Centro Mario Molina para Estudios Estratégicos sobre Energía y Medio Ambiente, A.C. y en Nutrición clínica por parte del Programa Universitario de Investigación en Salud de la UNAM. Profesor de Ciencias Experimentales y de la Salud en educación superior y media superior. Miembro de la Red Internacional de promotores de los ODS (RIPO). Químico adscrito al Laboratorio clínico del Hospital General Dra. Matilde Petra Montoya Lafragua, ISSSTE. Responsable del proyecto digital de divulgación de la ciencia "Cientástico".
Coordinadora de área ciencias biológicas y responsable de redes sociales
M. en C. Paola Edith Briseño Lugo (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Química Farmacéutica Bióloga egresada de FESC-UNAM, Maestra en Ciencias en Inmunología por la ENCB-IPN. Diplomada en Micología Médica por la Facultad de Medicina UNAM. Diplomado en Periodismo Científico por el Consejo Mexiquense de Ciencia y Tecnología del estado de México. Profesora del área de Ciencias de la Salud Humana desde el año 2008 y a la fecha. Principales áreas de conocimiento: Inmunología, Virología, Micología y Análisis Clínicos. Tutora en programas de mentoría de niñas y jóvenes en carreras STEAM. Responsable del proyecto digital de divulgación de la ciencia "Cientástico".
Corrección de Estilo y coordinador de área de Humanidades
Dr. Jorge Bello Domínguez (Universidad Sor Juana Inés de la Cruz, México).
Licenciado en Economía por la Facultad de Economía de la UNAM, Maestría en Ciencias de la Educación y Doctorado en Educación. Diplomado en Eficiencia Gerencial por el ICAMI, y profesor de asignatura durante 34 años en la FES Cuautitlán, UNAM. Ha participado en diferentes eventos académicos a nivel nacional e internacional. Editor de la revista arbitrada “Integración Universitaria FESC” Revista Multidisciplinaria de Reflexión y Análisis en Ciencias Sociales.
Coordinador de las áreas de Bioética y Sustentabilidad
Dr. Julio César Morales Mejía (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Doctor en Ingeniería en Energía en el área de Fuentes Renovables, Maestro en Ingeniería Ambiental en el área de Agua e Ingeniero Químico con profundización en Tratamiento Biológico de Agua Residual. Profesor de Carrera adscrito a la Sección de Ingeniería Química de FES Cuautitlán. Trabaja en proyectos de calidad del agua, de tratamientos biológico y fotoquímico solar de agua residual, agua pluvial y en la medición de la radiación solar ultravioleta.
Coordinadora del área Tecnológica
cDra. Selene Pascual Bustamante (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Ingeniero en Alimentos (FESC-UNAM), maestra en Ciencias de los Alimentos por el IPN y candidata a doctora en Ciencias en Producción Agroalimentaria. Profesor de asignatura del Departamento de Ingeniería y Tecnología en la FESC. Líneas de investigación en tecnologías emergentes en la conservación de alimentos.
Coordinador de las áreas de Educación y Humanidades
Dr. Jorge Luis Rico Pérez (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Doctor en Ciencias de la Educación. Posgrados en Microbiología y en Pedagogía. Médico Veterinario Zootecnista. Profesor de Carrera Asociado, adscrito al Departamento de Ciencias Biológicas y con nombramiento definitivo en el área de Bioquímica Agropecuaria. Experiencia en proyectos de docencia e investigación, así cómo en divulgación de la ciencia y educación.
Coordinadora de entrevistas y área de tecnología
Dra. Francisca Alicia Rodríguez Pérez (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Ingeniera química con maestría y doctorado en ciencias químicas. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores, nivel 1. Profesora de carrera de tiempo completo en la FES Cuautitlán desde el 2014 a la fecha. Sus principales áreas de investigación son tecnologías electroquímicas aplicadas al medio.
Coordinadora de las áreas de Ciencias Químicas y de la Salud
Dra. María Gabriela Vargas Martínez (Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, México).
Doctora en Química Analítica por la Universidad de Masaryk, República Checa, Posdoctorado en la Universidad Libre de Bruselas en temas de quimiometría, QFB de la UNAM. Profesora de tiempo completo en FES Cuautitlán, UNAM. Su campo de trabajo es el desarrollo de métodos analíticos utilizando métodos de separación y espectroscopias en la determinación de sustancias diversas. Validación y miniaturización de ensayos, además uso de la quimiometría en la planeación y análisis de datos.
Consejo de asesores
Dra. Ma. Teresa Acosta Carmenate (Miami City University, Estados Unidos)
Licenciada y maestra en Historia del Arte y Doctora en Arte y Cultura. Docente en materias como Arte Africano, Investigación, Últimas tendencias del arte, Fundamentos de las formas artísticas, etc. Actualmente es maestra de Técnicas Avanzadas de Escritura, English Composition I y II en Miami City University, Estados Unidos. Ha obtenido premios y publicaciones como poeta en La Habana, Cuba, Ciudad de México y Morelia, Michoacán.
Dr. Rafael Fernández Flores (Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, UNAM, México).
Doctor en ciencias y profesor de carrera Titular C definitivo en la DGTIC de la UNAM. También ha sido personal académico en la Facultad de Ciencias, FES Cuautitlán, FES Acatlán, Facultad de Química, Facultad de Contaduría y Administración y la Facultad de Filosofía y Letras. Profesionalmente se ha desempeñado como asesor externo del Instituto de Investigaciones Eléctricas, Secretario Académico de la FES Cuautitlán, Director de Cómputo para la Investigación en la Dirección General de Cómputo Académico (DGSCA) de la UNAM. Coordinador del programa de divulgación Ciencia, Conciencia y Café.
Dr. Edison Omar Martínez (Universidad Técnica de Machala, Ecuador).
Ingeniero en Industrias Agropecuarias, graduado de la Universidad Técnica Particular de Loja. Maestrías en Gerencia y Administración empresarial Agropecuaria en la Universidad Técnica de Machala, y en Procesamiento de Alimentos de la Universidad Agraria del Ecuador. Doctorado (PhD) en Ciencias de los Alimentos de la Universidad de la Habana-Cuba. Profesor titular de la Universidad Técnica de Machala.
Coordinadora de la sede de FES Aragón-UNAM de la Cátedra UNESCO "Universidad e Integración Regional"
Dra. Ma. Magdalena Sarraute Requesens
Doctora en Ciencias de la Educación de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Magíster en Desarrollo Curricular de la Universidad de Carabobo y Licenciada en Relaciones Industriales de la Universidad de Carabobo. Coordinadora del Nodo FES Aragón UNAM de la Cátedra UNESCO “Universidad e Integración Regional”. Directora de Servicio Comunitario “Programa Seamos Semilla” PALECH Internacional.
